Намечаются принципиально важные направления и в соответствии с ними дизайнер разрабатывает концепцию оформления. На первом этапе хозяин ресторана совместно с дизайнером разрабатывают план и делают наброски.
Зонирование пространства
Зонирование ресторана также имеет значение. Нужно иметь в распоряжении больше одного зала. Главное – соблюдать требования органов контроля, разделяя зал для некурящих и курящих посетителей.
Интересные идеи
Речь идет об «изюминке» места, его «визитной карточке», которая непременно есть у каждого ресторана. Для того чтобы создать неповторимый интерьер, нужно правильно составить для дизайнера техническое задание.
Визуальные акценты
Какие визуальные акценты будут уместны в интерьере ресторана? Этот вопрос решается также совместно с дизайнерами оформителями. Это могут быть интересные постеры или баннеры, аквариум или сцена, экзотические животные или растения в кадке, интересные предметы быта и т.д.
Внимание на мелкие детали!
Добавить мелкие декоративные детали также необходимо. Только благодаря им облик ресторана приобретет законченный вид.
